fredag 6. mars 2009

A for aks

ABC_i_bilder SE HOS PETUNIA FOR FLERE OPPLYSNINGER.

Bondens gule gull; AKS

~denni gongen er sorten hvete.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hvete (Triticum aestivum var. aestivum L.) er en nesten like gammel kulturplante som bygg. Det er funnet spor som viser at hvete ble dyrket i Egypt for 7 000 år siden, men dyrkingen er trolig eldre enn det. I Norge er det påvist at det ble dyrket hvete ved Oslofjorden for vel 4 000 år siden. Hvete krever lang vekstsesong og dyrkes stort sett på Østlandet og delvis i Trøndelag.

Hvetemel har unike bakeegenskaper. Det inneholder protein som kan danne gluten og tåler stor innblanding av mel som ikke har bakeevne.

Hvete inneholder i gjennomsnitt 80 prosent karbohydrater, 10-14 prosent protein, 2-3 prosent fett og 2-3 prosent fiber.

I 2007 sesongen ble det dyrket 381 000 tonn hvete i Norge, hvorav 303 000 tonn var av matkvalitet. Mengde som benyttes i matproduksjon kan variere fra år til år, men forbruket forventes å ligge mellom 60-75% årlig.

 

God Hælj ått ælle trufaste blogglæsere !

31 kommentarer:

Lene sa...

Tenk at aks kan være så vakkert! Inmari tøft med nærfoto. Flott A valg :)

Petunia sa...

Ja, dette var vakkert. Og det skinner som gull!
Så gald for at du ville være emd på ABC i ord og bilder. Flott bidrag til den første bokstaven A

GAWO sa...

Hva du kan!
Supert bilde.

VALKYRIEN sa...

Vakkert bilde av aks - nesten så en lengter til høsten.....neida, vår først! :)

AnnetteK sa...

Flott A!
God helg til deg.

RuneE sa...

Fin makro du hadde her. Det er skikkelig morsomt når man får den fine kombinasjonen med bilde og informasjon (har vært med i den opprinnelige ABC svært lenge, men den norske kom litt brått på)

Liv sa...

Vakker Aks!
God helg til deg:))))

Hobbygåsa sa...

Ååå det var et flott bilde! Dette kommer jeg til ha med meg i tankene når jeg øver meg på macro. Ha en fin helg!

marteks sa...

Vakkert bilde!

~♥~ Monica S sa...

Nydelig! Aks... det er et fint ord det!

ha ei fin helg!

Monica

Line sa...

Nydeleg bilde:0)
Kjekt at det begynner å kome litt norske temabloggar etterkvart...

Berit T sa...

Ja dette er bonden gull, og aks er bare så nydelig, enkeltvis og i store bunter.
Ha en flott helg du også.

viola sa...

Hei. Aks.. Hvete.. Flott bilde!
Hva skulle vi gjort uten hvete? Hvertfall vi som tåler gluten..
Med det får vi deilige brød. :)

Du blir den siste jeg svarer i kveld (natt), for nå er det leggetid straks! :O Klokka gikk fra meg!
God natt! :)

Sommertid sa...

Heisann. Fint nærbilde av Aks her ser jeg...ikke ofte vi ser de såå nært, men fint var det :)
God lørdag til deg.

naturglede sa...

Aks! Det var et flott bilde og en fin begynnelse på abc:)

heidi sa...

Det var et skikkelig blinkskudd det, kjempebra!

Ha en god helg!

Beate sa...

Dette var et vakkert bilde!

Anonym sa...

Et nydelig bilde med duse fine farger :)

The single girl! sa...

Skikkelig stilig tolkning da, sånn bortsettfra at jeg nettupp har fått vite at jeg er intolerant ovenfor hvete! Hehe!
Ha en flott helg!

Ida sa...

Flott A. :)
Nydelig bilde.

Siw Aina sa...

For et fantastisk macro bilde, ble helt satt ut jeg! Nydelig tolkning av bokstaven A :)

Juni sa...

Du er utrolig dyktig med fotoapparatet!

Aldri før har jeg sett et så nydelig aks:)
Kjempebidrag fra deg.

Silje sa...

takk i lige måde:) hehe;)

ArneA sa...

Halvgamle damer er også verd et blogbesøk så lenge det gir gorbunn for opplevelser
God a post

Gleden er stor sa...

så fint bilde! modne aks er bare så pent!! og store kornåkre er noe av det fineste jeg veit trur jeg=)

Marie sa...

Vakkert bidrag :)

TorAa sa...

Fantastisk bilde og fine informasjoner om hvete.

Hvetens historie er omstridt avhengig av hvem som skriver hva gjelder nytte/skade.

Ha en flott kommende uke.

Trollkåno sa...

Flott bidrag!
Har ei lta utfordring om du har lyst,stikk du innom?

Monica sa...

FOR et flott bidrag - vakkert bilde :-)

PS:
Jeg har nettopp startet en fotoblogg: http://fotomorro.blogspot.com
Her vil det være leksjoner, utfordringer og konkurranser - så titt innom! Og legg gjerne igjen spor etter deg!

Anonym sa...

Nydeleg bilde!!

amylin sa...

Så morsom vri og flott bilde.